生活首页|
乐活| 娱乐| 母婴| 玩物| 星座| 情感| 精彩专题| 潮流周报| 风格词典| OL购物攻略| 乐享一刻| 辣妈养成| lady厨房|

OnlyLady移动版

扫一下
你距离潮咖只有这一步

OnlyLady官方微信

有趣有范儿 全屏新风尚

Fashion

椰香与鸡肉的狂想曲 来自南国的初秋问候

2015-09-14 00:00:00来源:OnlyLady女人志编辑:mamiaora
文章导读

立秋之后,天气转凉,萧索的天气让人难免有些向往温暖的南方。地处中国南海的三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店送来南国的初秋问候,演绎椰香与鸡肉的狂想曲,碰撞出绝妙南方滋味。

原只椰子灵芝炖乌鸡3

三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店

原只椰子灵芝炖乌鸡

地址:海南省三亚市海棠北路116号

餐厅:中国元素餐厅(酒店1楼)

三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店的中国元素餐厅将各色中式佳肴与鲜活海南海鲜完美融合,人们在此亦可品尝到南北方的各式风味点心。中餐行政总厨James曾监辉是地道的广东人,深谙粤菜文化精髓,对粤式煲靓汤有独到见解和心得。

秋季,餐厅为食客们呈上养生菜“原只椰子灵芝炖乌鸡”。椰子灵芝乌鸡汤具有滋补肝肾、美容养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳,胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。椰肉白皙软糯,灵芝鸡肉黑实弹牙,二者清香交相混杂,丝丝入扣,清甜可口,味道香浓。这道汤还具有补血养颜、健体润肤的功效,适合四季常饮。

中国元素-包厢 Five Sen5es - Private Dining Room

菜品选取老椰子一个、乌鸡150g作为主要食材,搭配50g五指山灵芝、2粒红枣、6粒枸杞,以少许盐调味。乌骨鸡作为主要食材,具有滋阴壮阳,强身补气、补血、补虚除劳之功用。其丰富的蛋白质含量是鸭肉、鹅肉的1倍多;其丰富的黑色素,能使人体内的红血球和血色素增生的作用。女士常喝乌骨鸡汤,有美容养颜的效果。而椰子的椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。营养丰富,可生津利尿、治疗热病,果肉有益气、袪风寒、令人面色润泽的功效。

制作时先将老椰子去盖,倒出椰汁,用水将灵芝、红枣、枸杞分别洗净,并浸泡15分钟。将乌鸡洗净剁块,焯水2分钟,以凉水洗净,再将乌鸡和其它食材放入椰子盅,倒满椰汁,盖上椰盖。最后放入蒸箱蒸两个小时,喝时加少许食盐调味即可。

原只椰子灵芝炖乌鸡 1
(本文系onlylady独家原创内容,未经允许不得转载)
OnlyLady移动版

扫一下

距离潮咖只有这一步

微信关注OnlyLady

福利天天撒

OnlyLady官方微信
专家专栏
7月15日注定是不平凡的一天啊,这北京三里屯太古里优衣库的小视屏刷爆了朋友圈,那些看着别人干柴
评论(22)
2015-12-08来自OnlyLady 回复
悠兰山人:爱上了这网站,学了好多好多的!!!!!
2015-12-08来自OnlyLady 回复
2015-12-08来自OnlyLady 回复
心灵的最深处:大家有没有觉得评论比文章还好看一些,我是来看评论的,走过留印!!!
2015-12-08来自OnlyLady 回复
素衣素食:楼上说的好!
2015-12-07来自OnlyLady 回复
2015-10-14来自OnlyLady 回复
梁潇___5867:“你找你的爸,我干我的活”
2015-10-14来自OnlyLady 回复
2015-10-14来自OnlyLady 回复
兔子大爱阿狸:单穿几乎没有任何穿搭技巧,往头上一套,气质自来。
2015-10-14来自OnlyLady 回复
2015-10-14来自OnlyLady 回复
最新推荐What's New
相关视频Related Video
精彩专栏Experts
热点专题HOT TOPIC
达人专栏Experts
热门链接