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炖煮大家Mr. Big的健康食谱

2014-09-06 00:00:00来源:OnlyLady女人志编辑:焦阳
文章导读

对于吃货而言,一切幸福都是从吃开始,相信每个吃货的心中都深藏着一段段有关美食的记忆:也许是跟久别的朋友重聚于一场酣畅的酒宴,也许是儿时和小伙伴凑钱买了一根冰糖葫芦,也许是爸爸下班回家带回的一道卤味……

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而随着工作、生活变得愈加繁忙,烧饭似乎成了奢侈的事,可是如果只是单纯的炖煮却相信你应该可以手到擒来吧!今天炖煮大家Mr. Big就为压力颇大的都市人群制定了几款健康菜单。

压力过大的加班人士,推荐:花旗参炖乳鸽

花旗参性微寒,味甘微苦,归肺、心、肾经,具有补气养阴、清火生津、清肠止血的功效。由于其清火养阴功效突出,十分适合煲汤之用,刚好适合夏末秋初食用。加入乳鸽炖之,更具有养阴补血,益气功效,做法简单可时常饮用,尤其是对于都市工作压力较大的人,当你身体疲倦的时候饮用更好,可以立即补充体能。

原料:花旗参、乳鸽、大枣、香菜

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血糖偏高人士,推荐:花生山药排骨汤

其中花生具有滋养补益的功效,而山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚皆可食用,山药还含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,还有粘液蛋白,具有降低血糖的作用。

原料:花生、山药、排骨

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职场应酬胆固醇偏高人士,推荐:瑶柱清炖花甲

瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。而花甲有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。因此在食用这道汤的时候,你会感受到一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

原料:瑶柱、花甲

有了健康的食谱只是第一步,你还需要拥有Mr. Big的秘密“武器”——全新上市的小熊彩钢营养隔水炖,区别于市面上只能炖、或者只能煮的炖锅,这款小熊炖锅可是炖、煮、蒸,三项全能,一机集齐众锅所长。而且它的内层采用304不锈钢材质,既可隔水炖,也可直接放入食材炖煮;内壁有助热量均衡环绕传导,将营养紧锁于汤汁中,360°聚能加热,更是保证无需多长时间既可享用美味。

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另外它还配有不同Size的炖盅,可以让你同一时间炖出花样。对于这种食材直接进锅,就能轻松等待享受美味的法宝,你还不心动么!

(本文系onlylady独家原创内容,未经允许不得转载)
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专家专栏
7月15日注定是不平凡的一天啊,这北京三里屯太古里优衣库的小视屏刷爆了朋友圈,那些看着别人干柴
评论(40)
索拉瑞斯星qe:谢谢分享
2014-10-30来自OnlyLady 回复
2014-10-30来自OnlyLady 回复
索拉瑞斯星qe:收藏了
2014-10-30来自OnlyLady 回复
索拉瑞斯星qe:学习了
2014-10-30来自OnlyLady 回复
2014-10-30来自OnlyLady 回复
索拉瑞斯星qe:很美味
2014-10-30来自OnlyLady 回复
2014-10-30来自OnlyLady 回复
索拉瑞斯星qe:瑶柱清炖花甲
2014-10-30来自OnlyLady 回复
索拉瑞斯星qe:一切幸福都是从吃开始
2014-10-30来自OnlyLady 回复
索拉瑞斯星qe:的健康食谱
2014-10-30来自OnlyLady 回复
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