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Fashion

埃克斯咖啡.马卡龙概念店7月入驻深圳京基KKMALL

2014-08-01 17:56:47来源:OnlyLady女人志编辑:lili

  剪彩嘉宾: 深圳市小猫金融支付设备有限公司 CEO 范春凌先生;深圳市世杰投资有限公司 蔡见州先生;深圳市埃克斯咖啡 CEO 周建伟先生;法国工商会深圳办事处负责人 Michael先生;京基KK Mall商场总经理 张志斐先生

    当美味与美丽结合,将会碰撞出怎样令人心驰神往的愉悦享受?法国国宝级甜品马卡龙可以为你做最完美的诠释。这款外表酥脆,夹心入口即化的法式贵族甜品如同一门涵盖千百种感觉的艺术,有着一个活色生香的名字——“少女的酥胸“,已成为风靡全球的时尚宠儿。深圳原创咖啡品牌埃克斯即将在2014年7月底进驻京基KKMALL,重磅推出旗下的明星子名牌 (j''aime)马卡龙,开设马卡龙深圳概念店,甜品爱好者们可以不用远赴欧洲,就能感受到这份甜蜜的法式浪漫了。

    据了解,埃克斯咖啡自创立以来一直倡导法式优雅和精品咖啡文化,其咖啡配方来自古老的法国南部城市埃克斯,为拼配咖啡的始祖,迄今有200多年历史。2009年,该神秘配方漂洋过海被埃克斯咖啡引进中国,落户深圳。短短五年间,从深圳起家的埃克斯咖啡以华南为主要据点,目前已拥有14家门店,并计划在2015年达到30家专业咖啡连锁店的规模。未来还将继续深耕华南,并向华东、华北等更多地区和城市扩张。

深圳市埃克斯咖啡 CEO 周建伟先生致辞

   

    拥有海外留学背景的埃克斯品牌创始人周建伟认为,无论是最初创办咖啡品牌还是即将推出的j''aime马卡龙旗舰店,埃克斯都是不遗余力地提倡法式文化,而法式文化本质上倡导的是一种高贵、优雅、浪漫的生活方式,恰恰与美式文化所传达的快餐式、狂野、奔放是相对的,最终是为了唤醒每一位顾客骨子里的高贵与浪漫情怀。
    早在2009年,埃克斯咖啡就创建了华南地区首家“咖啡实验室”,深入研究咖啡的拼配办法和烘焙手法,让咖啡散发出不同口感,款待懂咖啡的你。2010年起则启动了针对广大咖啡爱好者的“咖啡文化大讲堂”,为热爱咖啡的朋友们搭建可长期交流、互动的文化平台。同年5月,埃克斯启动中国咖啡师培训及比赛计划,为培养和发展咖啡从业人员的技能及素质提供平台。周建伟认为:“咖啡馆销售的不只是一杯咖啡,而是一种情感和文化,不仅提供有设计感的社交场地、有品质的咖啡,还要成为人们社交、灵感聚合的情感桥梁”。
    独特的品牌文化决定了埃克斯有着清晰的品牌定位,始终坚持走高端路线,形成了埃克斯精准的产品和客群定位。埃克斯咖啡开店选址原则是,跟着购物中心走,城市的购物中心在哪里,埃克斯就开在哪里。此次埃克斯同样选取了位于深圳核心商圈的京基KKMALL开设j''aime马卡龙概念店,正是契合了高端客群定位。现代城市人在忙碌的工作之外,更期待体验时尚惬意高品质的生活方式。在埃克斯j''aime马卡龙概念店不仅可以享受到搭配多变、口感独特、色彩丰富且外型时尚的“甜品皇后”——马卡龙,品味极富巴黎风情的美妙甜品,且店内优雅舒适的休闲环境,更让每一个热爱生活的顾客无法抗拒这法国贵族般的生活体验。


    近年来,中国咖啡消费人群和消费市场均呈现高速增长态势,其人均年消费量以30%的速度递增,远远超过世界咖啡消费年增长率,预计到2020年,中国将成为相当于日本的世界咖啡消费大国。如此契机,国内外各大品牌面对咖啡市场这块大蛋糕虎视眈眈并纷纷“砸钱圈地”。对此,周建伟反而乐观地说,市场是越做越大的,有竞争,品牌才有发展。前期先把品牌基础打好,以一群消费者去辐射更多的消费者,口碑越做越好,市场也就大了。
    随着时代的发展,越来越多追求生活品质的目标消费群体,正逐步成为咖啡和甜点的拥趸,并热情拥抱这种彰显品位与优质生活的生活方式。谈及对埃克斯未来发展的愿景,周建伟说希望成为顶级的跨国企业。埃克斯品牌,这一时尚文化的引领者,正用他优雅高贵的法式文化理念和理性稳健的经营模式打造着时尚生活王国的伟业。

(本文系onlylady独家原创内容,未经允许不得转载)
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